Pečená plněná paprika s pečeným květákem
Postup přípravy
-
Na másle zpěníme šalotku, přidáme nadrobno nakrájené maso, osolíme, opepříme , orestujeme, zalijeme vejci, promícháme. Papriky podélně nakrojíme, zbavíme semínek a uvnitř osolíme a naplníme směsí. Posypeme balkánským sýrem a vložíme do pekáčku.
-
Růžičky květáku osolíme, posypeme kari kořením a přidáme do pekáčku k paprikám. Ještě přidáme kousek másla a vložíme do vyhřáté trouby na 180 st. asi na 25 - 30 minut.
Makronutrienty
tuky
27%
27%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 359 kJ | 1 900 kJ |
| Kalorická hodnota | 85,7 kcal | 454 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,13 g
0,875 g |
16,6 g
4,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,313 SVJ | 1,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,41 g
2,21 g |
23,4 g
11,7 g |
| Bílkoviny | 8,69 g | 46 g |
| Sůl | 1,02 g | 5,41 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
