Tekvicové placky - LC
Obľúbené jedlo v lowcarb verzii, v čase tekvíc určite stojí za vyskúšanie. Ďakujeme Sáre Oddfish za skvelý tip :)
Postup přípravy
-
Nastrúhať nelúpanú hokaido tekvicu, k tomu nastrúhať Haloumi syr a parmezán (nemusí byť), vajcia podľa množstva, ja som dala 5, soľ, rascu, cesnak, majoránku, lyžicu ľanovej múky a lyžicu lahôdkového droždia alebo psyllia, inak sa to trhá. Nechať 15 minút odstáť.
-
Smažiť na masti, lepší je lievanečník, lepšie sa to otáča. Keďže zelenina došla, chodím na trh len v pondelok, tak k tomu len vajcia a gril hermelín.
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 484 kJ | 2 376 kJ |
| Kalorická hodnota | 116 kcal | 568 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,18 g
1,99 g |
25,4 g
9,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,518 SVJ | 2,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,73 g
4,22 g |
38 g
20,7 g |
| Bílkoviny | 6,83 g | 33,5 g |
| Sůl | 0,827 g | 4,06 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
