ZELEROVÁ ROLÁDA - LC
Toto je úplná lowcarb mňamka. Vyskúšajte aj ďalšie moje recepty https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
Postup přípravy
-
Zeler nasekáme v sekáčiku (ako keď robíme ryžu zo zeleniny), pridáme žĺtky, múku a soľ. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne vmiešame do cesta. Pečieme na papieri na pečenie na 180° cca 15 minút.
-
Potrieme lučinou a naplníme napr. medvedím cesnakom, šunkou, syrom... Necháme stuhnúť a krájame na plátky.
Makronutrienty
tuky
33%
33%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 490 kJ | 725 kJ |
| Kalorická hodnota | 117 kcal | 173 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,96 g
0,863 g |
5,86 g
1,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,396 SVJ | 0,586 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,56 g
2,02 g |
9,71 g
2,99 g |
| Bílkoviny | 9,54 g | 14,1 g |
| Sůl | 0,528 g | 0,782 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
