Cesnakové krevety
My Česi nemáme príliš vo zvyku zaraďovať do jedálnička morské plody, čo je veľká škoda. Napríklad krevety sú veľmi chutné a obsahujú veľké množstvo bielkovín, zdravých tukov, minerálov a antioxidantov a pritom len málo kalórií. Ako príloha k cesnakovým krevetám sa hodí napríklad cuketové špagety alebo karfiolová ryža.
Postup přípravy
-
Na panvicu dáme lyžicu masla, lyžicu oleja a prelisovaný alebo nadrobno nakrájaný cesnak.
-
Necháme minútu rozvoňať, pridáme krevety, osolíme a hodne okoreníme, ideálne čerstvo mletým korením.
-
Do panvice ešte vytlačíme šťavu z jedného citróna a pár minút osmahneme.
-
Nakoniec pridáme nasekanú čerstvú petržlenovú vňať a premiešame.
Makronutrienty
25%
13%
62%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 386 kJ | 999 kJ |
| Kalorická hodnota | 92,3 kcal | 239 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,39 g
0,378 g |
6,18 g
0,977 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,239 SVJ | 0,618 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,47 g
1,83 g |
11,6 g
4,73 g |
| Bílkoviny | 11,3 g | 29,1 g |
| Sůl | 0,891 g | 2,3 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 2 | Korýši a výrobky z nich |
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů