Citrónové košíčky (nízkosacharidové, bezlepkové)
Skvelý low carb (nízkosacharidový) múčník, vhodné aj pre keto stravovanie...
Postup přípravy
-
Zmiešame si všetky ingrediencie na cesto a vymiesime na hladké cesto, ktoré vložíme na 15 minút do chladničky odležať.
-
Cesto rozvaľkáme za použitia potravinárskej fólie na 3 mm tenký plát, z ktorého vykrajujeme kolieska, ktoré vložíme do silikónových formičiek na muffiny, ale len na dno s nízkymi okrajmi.
-
Košíčky vložíme do vopred vyhriatej rúry na 175°C a pečieme zhruba 15-20 minút.
-
Vo vyššej nádobe vyšľaháme smotanu do polotuha. Pridáme smotanový syr, sladidlo, citrónové ingrediencie a ešte krátko rozmixujeme. Náplň preložíme do zdobiaceho vrecúška a naplníme ňou vychladené koláčiky.
Makronutrienty
tuky
50%
50%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 954 kJ | 858 kJ |
| Kalorická hodnota | 228 kcal | 205 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,4 g
2,15 g |
10,2 g
1,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,14 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
10,2 g |
16 g
9,22 g |
| Bílkoviny | 6,26 g | 5,63 g |
| Sůl | 0,209 g | 0,188 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
