Čokoládový FONDÁN!! Low Carb Dezert
Táto čokoládová BOMBA je neuveriteľne návyková a to zo skúsenosti nielen pre milovníkov čokolády:-)
Je to naozaj aj kalorická bomba pre LC stravovanie, ale ak sa ovládate a rozdelíte do menších formičiek na viac porcií , myslím , že stojí za to raz za čas aj u LC zhrešiť týmto skvelým LC dezertom:-)
Postup přípravy
-
Fígel je v pečení, aby zostala vnútri čokoláda krásne tekutá. Najprv si rozpustíme 110g masla so 100g čokolády 85%. Medzitým si pripravíme formičky, ktoré poriadne a to naozaj poriadne vymažeme maslom a vysypeme kakaom, aby išiel dezert krásne vyklopiť. Môžeme tiež vymazať a vysypať len dno formičky a po okrajoch použiť papier na pečenie. V mise šľaháme 2 celé vajcia a 2 žĺtky do hustej peny. Postupne prisypeme 60g sladidla podľa diety, potom prilievame rozpustené maslo s čokoládou.. Nakoniec vmiešame 1PL kokosovej múky a 1-2PL posekaných obľúbených orechov alebo lúpaných mandlí. Rozdelíme do formičiek a pečieme vo vyhriatej rúre na 210°C 8-12 min. Dôležité je mať rúru vyhriatu naozaj na 210°C, aby sa rýchlo začal dezert piecť. Než ho vyberiete z rúry skúste naň prstom poklepať, mal by byť tuhý po okrajoch a uprostred sa triasť ako puding. Výborne sa k nemu hodia napríklad maliny alebo černice pre svoju kyslejšiu chuť, ktoré môžete rozmixovať a vytvoriť z nich skvelú omáčku.
Makronutrienty
54%
36%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 859 kJ | 1 447 kJ |
| Kalorická hodnota | 444 kcal | 346 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,9 g
5,71 g |
19,4 g
4,44 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,49 SVJ | 1,94 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
37,6 g
20,4 g |
29,3 g
15,9 g |
| Bílkoviny | 7,58 g | 5,9 g |
| Sůl | 0,113 g | 0,088 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
