ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ S KOKOSOVÝMI GUĽKAMI
Postup přípravy
-
Umiesiť lepivú hmotu a naolejovanými rukami tvoriť malé guľky a ukladať ich na pomastenú veľkú dosku na krájanie.
-
V kastróliku rozpustiť maslo s čokoládou, dôkladne premiešať a nechať vychladnúť. V mise vyšľahať ručným elektrickým šľahačom celé vajcia s cukrom, potom zašľahať vychladnutú čokoládovú zmes, vanilkovú esenciu a mlieko a nakoniec vmiešať už len varechou múku s práškom do pečiva. Cesto naliať na veľký plech (42x32cm), vymazaný maslom a vysypaný hrubou múkou, v pravidelných miernych rozostupoch poklásť kokosovými guľkami a piecť vo vyhriatej rúre cca 30 minút na 180 stupňov. Ešte horúce zaliať smotanou a posypať kokosom.
Makronutrienty
tuky
36%
36%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 500 kJ | 1 862 kJ |
| Kalorická hodnota | 358 kcal | 445 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
38 g
23,9 g |
47,2 g
29,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,8 SVJ | 4,72 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,2 g
17,6 g |
30,1 g
21,9 g |
| Bílkoviny | 5,52 g | 6,85 g |
| Sůl | 0,345 g | 0,428 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
