CUKETOVÁ TORTILLA - LC
Cuketu milujem, rovnako ako patizón a tekvicu. Do lowcarb a fit receptov sa skvele hodia a najviac ma baví, že z nich idú slané aj sladké jedlá. Ďalšie moje recepty nájdete na profile https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
Postup přípravy
-
Cuketu nastrúhame a vyžmýkame prebytočnú vodu ➞ zmiešame s vajcami a nastrúhaným parmezánom. Zmes nanesieme na pečiací papier do tvaru okrúhlej placky. Pečieme na 180° cca 25 - 30 minút.
-
Po upečení necháme tortillu trochu vychladnúť a ešte teplú zatočíme (aby držala tvar), plníme podľa chuti. Ja som plnila šunkou, syrom, miešanými vajcami a potom som ju chvíľku zapiekla v kontaktnom grile.
Makronutrienty
tuky
37%
37%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
50%
50%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 684 kJ | 2 977 kJ |
| Kalorická hodnota | 163 kcal | 712 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,65 g
0,188 g |
15,9 g
0,819 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,365 SVJ | 1,59 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,4 g
4,79 g |
45,3 g
20,9 g |
| Bílkoviny | 13,8 g | 60,2 g |
| Sůl | 1,12 g | 4,88 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
