Torta s letným ovocom - LC

Laduš

5,0 3 hodnocení

40m
10 porcí
středně obtížné

Ľahký a svieži tortík, ktorý je ako stvorený pre horúce letné dni.

Postup přípravy

Celá vajcia vyšľaháme dohromady so soľou a erythritolom. Potom opatrne primiešame zmiešanú mandľovú múku s práškom do pečiva. Prelejeme do tortovej formy vyloženej pečiacim papierom a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 25 minút na 180 °C.
Na krém vyšľaháme smotanu a zmiešame s mascarpone. Piškótu po vychladnutí vyberieme z formy a stiahneme pečiací papier. Krém rovnomerne rozotrieme na korpus. Pokladieme čerstvým ovocom a ozdobíme lístkami mäty. Z ovocia tam mám: maliny, čerešne, egreše, červené ríbezle a trochu marhúľ. Tortu necháme v chladničce uležať cez noc.

Laduš

Dlouhodobě se stravuji nízkosacharidově. Díky této stravě se mi povedlo dosáhnout remise cukrovky. Již několik let jsem zcela bez léků s hodnotami zdravého člověka. Rovněž se mi velmi výrazně podařilo zhubnout. Ráda předělávám klasické recepty do low carb varianty. Rovněž velmi ráda peču i zdravé LC dezerty, tzn. bez cukru a mouky. Moje recepty jsou jednoduché. Pracovní postupy se snažím psát velmi podrobně, takže jídla podle mě zvládne uvařit i začátečník. Do každého receptu vkládám svůj čas a energii, aby pro vás byl výsledek perfektní. Recepty jsou chráněny autorským zákonem. Prosím, nekopírujte mé postupy a texty na své stránky či sociální sítě; pokud chcete recept šířit dál, využijte prosím funkci sdílení odkazu na tento web.

Makronutrienty

tuky
69%

sacharidy
13%

bílkoviny
18%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	1 307 kJ	1 159 kJ
Kalorická hodnota	312 kcal	277 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,84 g 2,07 g	5,18 g 1,84 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,584 SVJ	0,518 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	30 g 14,8 g	26,6 g 13,1 g
Bílkoviny	7,71 g	6,84 g
Sůl	0,452 g	0,401 g