TORTA "Z MECHU A KAPRADIA" - LC
VEĽMI ĎAKUJEM Táňa Kajanová
za skvelý recept ♥! LC torta mala obrovský úspech ????
Postup přípravy
-
Krém: 500 g mascarpone, 250 g tučného tvarohu, 2 PL xylitol (podľa chuti) - všetko vyšľahať šľahačom dohromady.
-
- Rúru predhriať na 170 °C. Bielky vyšľahať s xylitolom a citrónovou šťavou do tuhého snehu. Žĺtky vyšľahať do peny, pridať špenát a chvíľu šľahať. Spojiť obe vaječné zmesi, jemne primiešať a pridať všetko sypké. Cesto preniesť do vymastenej a vysypanej formy (20 cm). Piecť (podľa rúry) 30-40 minút, "skúsiť špajdľou".
-
Po vychladnutí z korpusu odrezať hnedé okraje a prekrojiť na tri časti. Vrchnú časť rozdrobiť na posýpku a zvyšné dve spojiť krémom. Navrch potrieť krémom, posypať rozdrobeným korpusom a ozdobiť ovocím (korpus, krém, korpus, krém, posýpka, ovocie)
Makronutrienty
59%
20%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 995 kJ | 1 474 kJ |
| Kalorická hodnota | 238 kcal | 352 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,1 g
1,64 g |
10,5 g
2,44 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,71 SVJ | 1,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21 g
9,62 g |
31,2 g
14,2 g |
| Bílkoviny | 7,71 g | 11,4 g |
| Sůl | 0,197 g | 0,292 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
