Tekvicový chlieb - LC
Tento lowcarb chlieb je výborný, chutný a veľmi podobný bežnému pečivu. Ďakujeme Zuzke Causeway za krásny recept :)
Postup přípravy
-
Tekvicu očistiť, nakrájať a dať variť. Hotovú rozmixujeme a necháme vychladnúť. Do vychladnutej tekvice pridáme vajcia, mlieko a vyšľaháme. Pridáme všetky suché ingrediencie a cesto necháme asi 20 minút odpočívať.
-
Medzitým si zapneme rúru na 180 °C. Keď je cesto odpočinuté, dáme do formy na chlebík s papierom na pečenie a dáme piecť tak na 30 minút. Chlieb je veľmi dobrý, nie je mokrý.
Makronutrienty
tuky
40%
40%
sacharidy
34%
34%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 705 kJ | 314 kJ |
| Kalorická hodnota | 168 kcal | 75 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,56 g
1,67 g |
4,26 g
0,742 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,956 SVJ | 0,426 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,3 g
1,65 g |
5,02 g
0,735 g |
| Bílkoviny | 7,7 g | 3,43 g |
| Sůl | 1,36 g | 0,606 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
