Tekvicový chlebíček - LC
Odkedy som vyskúšala pečený tekvicový low carb cheesecake, nedám na tekvicové dezerty dopustiť. Vyskúšajte tento skvelý, vláčny a nádherne voňavý tekvicový nízkosacharidový dezert, ktorý je upečený iba zo základných surovín.
Postup přípravy
-
Tekvicu uvaríme vo vode do mäkka, scedíme, necháme odkvapkať a tyčovým mixérom umixujeme pyré. Vyšľaháme maslo so sladidlom, postupne zašľaháme vajcia, vychladnuté pyré, rum, citrónovú šťavu. Sypké suroviny vrátane korenia zmiešame zvlášť v miske. Vzniknutú sypkú zmes postupne vmiešame do pyré s vajcami a nalejeme do vymastenej formy.
-
Pečieme pri 175 st. cca 45 min. Dobu pečenia prispôsobte výkonu Vašej rúry.
Makronutrienty
tuky
50%
50%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 041 kJ | 580 kJ |
| Kalorická hodnota | 249 kcal | 139 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,74 g
1,9 g |
5,43 g
1,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,974 SVJ | 0,543 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,4 g
8,14 g |
10,3 g
4,54 g |
| Bílkoviny | 8,45 g | 4,71 g |
| Sůl | 0,422 g | 0,236 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
