Fazuľové žemličky
Postup přípravy
-
Fazuľu rozmixujeme, pridáme psyllium, ľanovú múku, chia semienka, prášok do pečiva, lahôdkové droždie, soľ, korenie a papriku. Dobre premiešame a necháme 10 minút odpočívať.
-
Potom cesto rozdelíme na 4 rovnako veľké časti a urobíme bochníčky. Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na plechu s papierom na pečenie na 180 °C asi 35 minút. Ešte horúce potrieme rozpusteným maslom.
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 591 kJ | 837 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 200 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,5 g
0,457 g |
23,4 g
0,648 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,65 SVJ | 2,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,6 g
1,05 g |
5,11 g
1,49 g |
| Bílkoviny | 9,54 g | 13,5 g |
| Sůl | 1,08 g | 1,54 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
