Kešu kaša
Nízkosacharidová kešu kaša, to naše... A že je to ďaleko lepší recept než klasická krupicová...! Navyše neobsahuje lepok, vyhovuje požiadavkám low carb, Whole30 aj Paleo stravovaniu.
Postup přípravy
-
Múku z kešu orechov zmiešame s kokosovou múkou. Zalejeme mliekom a necháme nasiaknuť. Ak nemáme k dispozícii múky, rozmixujeme sušený kokos a kešu orechy spolu s xylitolom na jemno. Potom už postupujeme ako s múkou.
-
Chvíľu pred podávaním si múky s mliekom nalejeme do hrnca. Pridáme smotanu a varíme do zhustnutia na požadovanú konzistenciu.
-
Sypeme škoricou, polievame maslom a podávame s jahodami alebo iným ovocím.
Makronutrienty
47%
36%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 750 kJ | 4 201 kJ |
| Kalorická hodnota | 179 kcal | 1 004 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,1 g
4,79 g |
56,6 g
26,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,01 SVJ | 5,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,4 g
6,69 g |
74,8 g
37,5 g |
| Bílkoviny | 4,67 g | 26,2 g |
| Sůl | 0,033 g | 0,186 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů