Keto cookie truffles
Nízkosacharidová varianta klasických cukroviniek - truffles. Je úplne bez cukru a vhodná aj pre keto režim nízkosacharidového stravovania. Určite vyskúšajte:)
Postup přípravy
-
V miske zmiešajte syr, orechy, sladidlo, škoricu, soľ a nasekanú čokoládu. Postupne prisypávajte kokosovú múku a lyžicou miešajte, kým sa všetko nespojí v cesto. Cesto preložte odpočinúť na hodinu do chladničky.
-
Po hodine cesto vyberte a rukami vytvorte guľôčky, ktoré pokladajte na plech vyložený pečiacim papierom a dajte stuhnúť na hodinu do mrazničky.
-
Medzitým si nechajte rozpustiť vo vodnom kúpeli čokoládu spoločne s maslom. Rozpustenú polevu stiahneme z ohňa a dáme bokom máličko stuhnúť.
-
Vyberte guľôčky z mrazničky a každú zvlášť máčajte v rozpustenej čokoláde a vracajte späť na plech. Vrátime späť do mrazničky. Vyberte 15 minút pred konzumáciou.
Makronutrienty
54%
29%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 820 kJ | 500 kJ |
| Kalorická hodnota | 435 kcal | 119 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,1 g
8,52 g |
5,25 g
2,34 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,91 SVJ | 0,525 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
35,3 g
14,3 g |
9,7 g
3,92 g |
| Bílkoviny | 10,6 g | 2,92 g |
| Sůl | 0,532 g | 0,146 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
