Karfiolové rizoto s kuracím mäsom
Namiesto ryže karfiol, čiže lowcarb "karfiototo" :)
Postup přípravy
-
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, orestujeme, pridáme nahrubo nastrúhaný surový karfiol, mäso, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nasekaný cesnak a mletú papriku. Trochu podlejeme vodou. Premiešame a krátko orestujeme.
Makronutrienty
tuky
34%
34%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
50%
50%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 581 kJ | 2 154 kJ |
| Kalorická hodnota | 139 kcal | 515 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,93 g
1,34 g |
14,6 g
4,98 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,393 SVJ | 1,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,36 g
1,99 g |
31 g
7,39 g |
| Bílkoviny | 12,2 g | 45,1 g |
| Sůl | 0,915 g | 3,39 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
