Letný šalát s mozzarellou a ovocím

5,0 1 hodnocení

10m
2 porce
jednoduché

Vynikajúce ľahké a zdravé letné low carb jedlo zo základných potravín. Šalát je vďaka kombinácii zeleniny, ovocia, syra a orechov veľmi dobrý a zaujímavý. Navyše je hotový do desiatich minút. Vynikajúce ako desiata alebo ľahký obed či večera.

Postup přípravy

Listové šaláty narovnáme na tanier do tvaru venca. Na ne poukladáme na kocky nakrájanú uhorku, paradajky a mozzarellu. Navrch šalátu pridáme bazalkové lístky, pokrájanú broskyňu, čučoriedky, osolíme a okoreníme. Nakoniec pokvapkáme olivovým olejom.

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jídelní plán propojuje výživu, odborné poznatky a digitální nástroje tak, aby byly prakticky použitelné v běžném životě. Najdete u nás recepty s výživovými hodnotami, jídelníčky, edukaci i další nástroje, které vám pomohou lépe se orientovat ve výživě a dělat informovanější každodenní rozhodnutí. Věříme, že kvalitní informace a podpora mají být dostupné právě ve chvíli, kdy je člověk potřebuje. A hlavně – přejeme, ať vám chutná. 🙂

Makronutrienty

tuky
36%

sacharidy
28%

bílkoviny
36%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	374 kJ	2 299 kJ
Kalorická hodnota	89,3 kcal	549 kcal
Sacharidy z toho cukry	4,55 g 1,85 g	28 g 11,4 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,455 SVJ	2,8 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,74 g 2,3 g	35,3 g 14,2 g
Bílkoviny	5,79 g	35,6 g
Sůl	0,409 g	2,51 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)