MAJONÉZOVÉ ROŽKY
Pivné rožky u nás jednoznačne vedú a podľa slov mojich drahúšikov by som ich mohla robiť každý deň. Ale bola by to veľká nuda, piecť stále to isté bez zmeny. Samozrejme všetci "detektívi" hneď odhalili, že "sú dnes zase nejaké iné, či čo :D. Ale nefrfňajú, už si zvykli byť za "pokusné králiky". Takže dnes tieto...
Postup přípravy
-
Zarobené a vykysnuté v pekárničke, rozdeliť na 10 dielov, nechať pod igelitom asi 10 minút odpočinúť, potom vytvarovať rožky, uložiť na plech s papierom na pečenie a nechať asi 45 minút kysnúť.
-
Potom potrieť rozšľahaným vajcom, je možné posypať podľa chuti rascou, soľou, semienkami a pod. a piecť asi 20 minút na 180 stupňov. Z cesta je možné tvarovať nielen rožky, ale aj žemle, pletenky, bagety, bulky, veky a pod.
Makronutrienty
18%
69%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 251 kJ | 1 173 kJ |
| Kalorická hodnota | 299 kcal | 280 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
42,4 g
3,39 g |
39,7 g
3,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,24 SVJ | 3,97 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,1 g
1,32 g |
10,4 g
1,24 g |
| Bílkoviny | 7,88 g | 7,39 g |
| Sůl | 1,08 g | 1,01 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
