Makovec
Pre ďalšie nápady klikaj na @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
Postup přípravy
-
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky, do bielkov pridáme štipku soli, flavor drops a vyšľaháme do tuhého snehu. K žĺtkom pridáme 4 lyžice vlažnej vody a vyšľaháme do svetlej peny. Do tejto peny pridáme mák, prášok do pečiva a zamiešame. Potom opatrne vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na 170 stupňoch dozlatista (prepečenie skúšame špajdľou).
-
Ešte na teplý korpus natrieme orechové maslo, potom prelejeme polevou (vysokopercentná čokoláda s maslom), zdobíme mandľami a lyofilizovanými malinami.
Makronutrienty
tuky
45%
45%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 918 kJ | 352 kJ |
| Kalorická hodnota | 219 kcal | 84,1 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,81 g
0,993 g |
2,99 g
0,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,781 SVJ | 0,299 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,3 g
2,97 g |
6,25 g
1,14 g |
| Bílkoviny | 11,9 g | 4,56 g |
| Sůl | 0,555 g | 0,213 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
