Bolo to trochu riziko, predsa len bezlepkové cesto sa správa inak. Ale dopadli tieto rožky skvele, skúste tiež, určite sa podaria.
Postup přípravy
-
Najskôr maková náplň: v mlieku si povaríme mak, ochutíme. Ak je treba, pridáme mlieko, prisladíme...
-
Na cesto si zmiešame všetko dohromady, vznikne krásne vláčne cesto. Hneď robíme rožky: rozdelíme na dva bochníky, každý rozvaľkáme na kruh a to rozdelíme na osminky = celkovo 16 rožkov. Na širšiu stranu dáme lyžičku náplne, zarolujeme ako rožok, ohneme a dáme na papier na pečenie. Môžeme potrieť vajíčkom, nemusíme.
-
Piekla som asi 25 minút/200°C dozlatista. Pred podávaním pocukrujeme vanilkovým cukrom.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
18%
18%
sacharidy
67%
67%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 114 kJ | 730 kJ |
| Kalorická hodnota | 266 kcal | 174 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
36,8 g
14,2 g |
24,1 g
9,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,68 SVJ | 2,41 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,99 g
2,49 g |
6,54 g
1,63 g |
| Bílkoviny | 8,26 g | 5,41 g |
| Sůl | 0,439 g | 0,287 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
