Medovníkové guľôčky
Postup přípravy
-
V hrnci rozpusťte maslo, pridajte sladidlo, med a nechajte poriadne rozpustiť. Potom pridajte múku so sódou a mlieko. Poriadne rozmiešajte a odstavte z ohňa. Nakoniec vmiešajte vajcia. Cesto nalejte na veľký plech vystlaný papierom na pečenie a pečte cca 8 minút pri 180 °C. Po upečení nechajte plát vychladnúť.
-
Medzitým pripravte krém - rozšľahajte maslo s kondenzovaným mliekom. Po vychladnutí cesto najemno nastrúhajte a zmiešajte s krémom (cca 3 PL nastrúhaného cesta si odložte na obalenie). Nechajte odpočinúť aspoň 1 hodinu v chladničke. Potom zmiešajte zvyšok omrviniek z cesta s orechmi. Zo zmesi vytvarujte guľôčky a obaľujte ich v orieškovej posýpke.
Makronutrienty
tuky
40%
40%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 708 kJ | 307 kJ |
| Kalorická hodnota | 408 kcal | 73,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
35,9 g
15,6 g |
6,45 g
2,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,59 SVJ | 0,645 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,8 g
15,9 g |
4,99 g
2,86 g |
| Bílkoviny | 5,96 g | 1,07 g |
| Sůl | 0,349 g | 0,063 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
