Mrkvová tortička
Postup přípravy
-
Zmiešajte vajcia, kokosový olej, nastrúhané orechy a mrkvu, proteín, trst. cukor a jogurt. Potom postupne vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, jedlou sódou, nastrúhaným muškátovým orieškom, škoricou a zázvorom tak, aby vzniklo hladké cesto.
-
Tortovú formu vyložte papierom na pečenie, vlejte cesto a dajte do vyhriatej rúry na 180 °C. Pečte asi 30 min.
-
Medzitým si pripravte plnku. V mise vymiešajte dohladka tvaroh, bielok a trst. cukor. Po rozpustení cukru postupne primiešajte kokosový olej.
-
Korpus po vychladnutí pozdĺžne prekrojte na dve časti. Premažte ho vyššou vrstvou krému a potom celú tortu potrite krémom zo všetkých strán. Boky obsypte nahrubo mletými orechmi.
-
Pred krájaním musí torta byť najmenej 10 hodín v chlade.
Makronutrienty
30%
45%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 917 kJ | 1 130 kJ |
| Kalorická hodnota | 219 kcal | 270 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18 g
7,92 g |
22,2 g
9,76 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,8 SVJ | 2,22 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12 g
3,97 g |
14,8 g
4,9 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 12,6 g |
| Sůl | 0,461 g | 0,568 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
