Rýchly lowcarb dezert ku káve :)
Ďakujeme Lucii Calábkovej za recept, viac na jej IG:
https://instagram.com/lowcarb_lucci?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
Postup přípravy
-
Zmiešame všetky suroviny okrem bielkov a malín. Z bielkov vyšľaháme sneh, opatrne vmiešame do muffinovej zmesi, cesto dáme do košíčkov (ja som použila silikónové formy, cesto mi vyšlo na 12 košíčkov), na záver do muffinov vložíme 1-2 maliny (alebo teraz v sezóne jahody) - tie robia tú najlepšiu chuť 😋. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov cca 25 min (podľa rúry - ja som piekla na teplovzduch) a necháme vychladnúť.
-
Ak chcete, navrch môžete dať vyšľahaný krém zo smotany a mascarpone s citrónovou kôrou a trochou citrónovej šťávy, na záver dáme na muffin malinu/jahodu.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
48%
34%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 805 kJ | 483 kJ |
| Kalorická hodnota | 192 kcal | 115 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,8 g
3,61 g |
6,46 g
2,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,08 SVJ | 0,646 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,4 g
4,08 g |
9,23 g
2,45 g |
| Bílkoviny | 5,98 g | 3,59 g |
| Sůl | 0,343 g | 0,206 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
