Nízkosacharidový jahodovo-čučoriedkový Clafoutis
Veľmi dobrý low carb (nízkosacharidový) múčnik, vhodný aj pre keto stravovanie...
Postup přípravy
-
Predohrejte rúru na 175 °C. Všetky ingrediencie okrem ghí a ovocia dajte do mixéra: vajcia, kokosové mlieko, sladidlo, mandľovú múku, vanilkový extrakt a soľ. Rozmixujeme dohladka. Len na pár sekúnd.
-
Nádobu na koláč vymažte ghí a vlejte do nej zmes. Pridajte ovocie: jahody a čučoriedky. Dajte do rúry a pečte 35-40 minút. Koláč je pripravený, keď je povrch zlatohnedý. Môžete tiež vyskúšať pichnutím špáradla do stredu koláča.
-
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na 5 minút. Poprášte sladidlom, nakrájajte na kúsky a podávajte.
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
39%
39%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 815 kJ | 952 kJ |
| Kalorická hodnota | 195 kcal | 228 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,7 g
1,3 g |
16 g
1,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,37 SVJ | 1,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,1 g
7,19 g |
17,7 g
8,4 g |
| Bílkoviny | 5,94 g | 6,94 g |
| Sůl | 0,38 g | 0,443 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
