Orechová roláda LC
Jednoduchá rýchla roláda pre každého :)
Postup přípravy
-
Bielky vyšľaháme do hustej peny, následne postupne zašľaháme žĺtky. Po vyšľahaní pridáme mleté orechy, škoricu, zľahka premiešame a rozotrieme na plech s papierom na pečenie. Pečieme na 190°, cca 10 min. do doružova.
-
Po upečení roládu aj s papierom na pečenie zľahka stočíme. Keď vychladne, opatrne stiahneme papier na pečenie. Smotanu aj tvaroh vyšľaháme oddelene, do tvarohu pridáme vanilkový extrakt a sladidlo, prípadne dosladíme podľa chuti. Šľahačku zľahka vmiešame do tvarohu, náplň rozotrieme rovnomerne na plát. Potom roládu stočíme a dáme vychladnúť do chladničky. Povrch rolády možno zľahka potrieť náplňou a posypať nasekanými vlašskými orechmi.
Makronutrienty
52%
21%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 916 kJ | 616 kJ |
| Kalorická hodnota | 219 kcal | 147 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,18 g
2,04 g |
4,83 g
1,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,718 SVJ | 0,483 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
7,4 g |
12 g
4,98 g |
| Bílkoviny | 9,14 g | 6,15 g |
| Sůl | 0,178 g | 0,12 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
