Orechové úliky bez lepku prípadne mlieka
Vosie hniezda.. legendárne nepečené cukrovie. Variant je mnoho, ja mám pre Vás bez lepku, jasne aj s variantou bezmliečnou...na hmotu aj na krém. Máte radšej klasické kakaové alebo orechové?
Ak by ste chceli VEGAN, stačí si schovávať omrvinky od lineckého bez lepku a vegan, z tých pripravíte hmotu a buď využijete recept na vegan piškóty, ktoré mám na webkách u Pimsů, alebo si napečiete navyše linecké vegan kolieska svetlé či kakaové... No a VEGAN VARIANTA AJ S KRÉMOM je na svete....
Postup přípravy
-
Mleté alebo mixované piškóty, orechy, práškový cukor premiešame, pridáme tuk, bielok a Tuzemák. Vytvoríme kompaktné cesto, ktoré v mikrotenovom sáčku necháme odpočinúť v chladničke. Odoberáme malé valčeky, ktoré obalíme v cukre a vtlačíme do formičky, malíčkom alebo vareškou urobíme do hmoty vo formičke zľahka jamku, vyklepneme a necháme vychladnúť aspoň 2 hodiny.
-
Čokolády rozpustíme na vodnom kúpeli s kakaom, rozpustnou kávou a smotanou. Až sa zmes premiešaním spojí, stiahneme z kúpeľa a necháme za občasného miešania úplne vychladnúť pri izbovej teplote (možno v chladničke do druhého dňa a potom nechať povoliť pri izbovej teplote).
-
Po vychladnutí čokoládovú hmotu prešľaháme na hladký krém. Preložíme ho do zdobiaceho vrecúška s ozdobnou špičkou a plníme hotové vychladené úliky, spojíme s piškótou.
Makronutrienty
39%
54%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 558 kJ | 570 kJ |
| Kalorická hodnota | 372 kcal | 136 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
33,6 g
21,7 g |
12,3 g
7,93 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,36 SVJ | 1,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,2 g
13,8 g |
8,86 g
5,06 g |
| Bílkoviny | 4,62 g | 1,69 g |
| Sůl | 0,04 g | 0,014 g |
Alergeny
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
