Pečené kačacie stehno a zelerové hranolky
Luxusný lowcarb obed, kto by nemiloval... @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
Stehná okoreníme, dáme do pekáča, mierne podlejeme vodou, priklopíme vekom a pečieme na 180 stupňov cca 2 hodiny. Potom odklopíme veko a dopečieme pod grilom dozlatista.
-
Zeler nakrájame na hranolky, okoreníme, pokvapkáme olejom a rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 stupňov dozlatista.
Makronutrienty
tuky
57%
57%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
27%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 843 kJ | 3 214 kJ |
| Kalorická hodnota | 202 kcal | 768 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,62 g
0,756 g |
17,6 g
2,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,462 SVJ | 1,76 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,2 g
5,17 g |
65,4 g
19,7 g |
| Bílkoviny | 8,15 g | 31,1 g |
| Sůl | 1,08 g | 4,12 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
