Tento recept je zrejme starý ako piškóty samy:) ide o recept našej prabičky. Je to bezpochyby najlepšia, najľahšia a najjednoduchšia torta, čo poznám - a to všetko bez pečenia. Chybu s ním určite neurobíte:) milujú ho všetci:)
Postup přípravy
-
Z mlieka a pudingového prášku uvaríme redší puding. V recepte nie je cukor - puding netreba dosladzovať. Uvaríme si silnejšiu kávu. Oboje necháme vychladnúť. Orechy pomelieme. Necháme pri izbovej teplote zmäknúť maslo. Zašľaháme ho do vychladnutého pudingu - tým vytvoríme jemný pudingový krém. Do vychladnutej kávy prilejeme rum.
-
Do okrúhlej tortovej formy kladieme vrstvu piškót. Piškóty pokvapkáme kávou. Potom potrieme slabou vrstvou pudingového krému. Posypeme mletými orechmi. Nasledujú opäť piškóty, krém, orechy.... až sú všetky suroviny použité. Tortu v korpuse zakryjeme a hodne zaťažíme - my používame závažie s váhou 6kg. Necháme zaťažené odležať.
-
Druhý deň z torty opatrne odstránime formu. Ušľaháme smotanu a tortu potrieme. Ozdobíme ovocím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
29%
59%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 969 kJ | 1 850 kJ |
| Kalorická hodnota | 232 kcal | 442 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,8 g
12,1 g |
47,4 g
23,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,48 SVJ | 4,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,3 g
4,69 g |
23,4 g
8,95 g |
| Bílkoviny | 5,21 g | 9,96 g |
| Sůl | 0,101 g | 0,194 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
