TARTALETKY - LC
Výborný lowcarb dezert, svieži a rýchly. Poslúži aj ako nízkosacharidové cukrovinky na Veľkú noc či Vianoce.
Postup přípravy
-
Žĺtok utrieme s povoleným maslom a sladidlom. Potom postupne pridáme zvyšné ingrediencie. Formičky na tartaletky vymažeme maslom a vysypeme mandľovou múkou alebo kokosom (ja som použila mandľovú múku).
-
Cesto vtlačíme do formičiek a pečieme na 170 ° zhruba 15 minút. Po vybratí z rúry necháme tartaletky vychladnúť a potom opatrne vyklopíme.
-
Z mrazeného ovocia urobíme rozvar a necháme vyvariť prebytočnú vodu. Vychladnutý rozvar rozmixujeme s mascarpone a sladidlom. Plníme tartaletky a dozdobíme lyofilizovanými černicami a malinami.
Makronutrienty
tuky
69%
69%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 666 kJ | 1 220 kJ |
| Kalorická hodnota | 398 kcal | 292 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,62 g
3,9 g |
7,04 g
2,86 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,962 SVJ | 0,704 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
38,2 g
16,6 g |
28 g
12,2 g |
| Bílkoviny | 7,61 g | 5,57 g |
| Sůl | 0,052 g | 0,038 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
