Skvelé lowcarb jedlo, skúste! Ďakujeme Věre Husákovej za zaujímavý recept :)
Postup přípravy
-
V miske si zmiešam korenie, tresku osolím, posypem polovicou korenia a nechám odležať. Na panvici rozohrejem olej, pridám cibuľu, cesnak, zázvor, chilli papričku a opekám asi 5 minút, posypem korením a nechám ho rozvoňať. Zalejem kokosovým mliekom, pridám na malé ružičky rozobraný karfiol, osolím a varím zhruba 5 minút.
-
Potom pridám rybu, priklopím a podusím, až je ryba hotová, ku koncu zasypem zelenou petržlenovou vňaťou a ochutím citrónom.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
46%
46%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 501 kJ | 3 215 kJ |
| Kalorická hodnota | 120 kcal | 768 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,79 g
1,76 g |
30,7 g
11,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,479 SVJ | 3,07 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,13 g
6,7 g |
58,6 g
43 g |
| Bílkoviny | 5,97 g | 38,3 g |
| Sůl | 0,266 g | 1,7 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
