Vanilkové latte panna cotta
Osviežujúci dezert v lowcarb štýle :) Viac receptov na instagrame: https://www.instagram.com/anetschneiderova/
Postup přípravy
-
Namočíte si želatínu, dáte zohriať smotanu do ktorej pridáte vanilku + môžete sladidlo, ale myslím si, že to nie je potrebné a potom rozpustíte v smotane želatínu a dáte do formičiek. V chladničke necháte stuhnúť aspoň 4 hodiny (ja som dala menej a preto sa mi časť spojila).
-
Uvaríte si silnú kávu a namočíte si 2 a 1/2 plátku. Smotanu prehrejete s kávou, máličko môžete osladiť a pridáte želatínu. Nalejete do formičiek a najlepšie cez noc necháte stuhnúť. Potom vyklopíte a ozdobíte :)
Makronutrienty
tuky
79%
79%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 160 kJ | 1 791 kJ |
| Kalorická hodnota | 277 kcal | 428 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,15 g
2,55 g |
6,42 g
3,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,415 SVJ | 0,642 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,1 g
17,3 g |
43,4 g
26,7 g |
| Bílkoviny | 3,23 g | 4,98 g |
| Sůl | 0,087 g | 0,135 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
