ZÁVIN
Bez múky!! Napoly makový, napoly orechový. Nech si každý vyberie podľa chuti:)
Postup přípravy
-
Všetky suroviny na cesto rozmixujeme tyčovým mixérom. Nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme na 180 stupňov cca 8 minút (každopádne strážiť, čas závisí aj od hrúbky cesta!).
-
Medzitým si pripravíme náplne. Do jednej misky dáme mletý mák, do druhej mleté vlašské orechy (so škoricou). Smotanu ohrievame v kastróliku. Keď sa začne variť, vypneme a polovicu smotany nalejeme k máku a polovicu k orechom. Obidve zmesi premiešame.
-
Po vychladnutí cesto pomocou druhého papiera na pečenie opatrne otočíme (nie je to nutné, ale vyzerá to lepšie). Potrieme náplňou a zvinieme. Skladujeme v chladničke. PS: nerobte cesto úplne tenké, nech sa nepotrhá:)
Makronutrienty
53%
25%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 167 kJ | 2 916 kJ |
| Kalorická hodnota | 279 kcal | 697 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,7 g
3,96 g |
26,7 g
9,91 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,07 SVJ | 2,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,8 g
6,32 g |
57 g
15,8 g |
| Bílkoviny | 9,57 g | 23,9 g |
| Sůl | 0,11 g | 0,276 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
