Burger bez žemle s zelerovými hranolkami a zeleninou - LC
Obľúbený burger v low carb verzii. :)
Postup přípravy
-
Všetko v miske som dôkladne premiešala rukou a vytvorila som guľôčky. Z tohto množstva som mala štyri. Poriadne som rozpálila suchú panvicu. Potom som teplotu znížila na strednú, pridala lyžičku masti a vložila mäsové guľôčky, ktoré som stlačila na placku. Môžete obracačkou, ja som si pomohla hrnčekom. Smažila som z oboch strán.
-
Zeler som nakrájala na hranolky. Na panvici som rozpálila olej, pridala hranolky, soľ a usmažila. Potom som ich nechala odkvapkať v miske s papierovými utierkami. Na tanieri ešte mám cibuľu na kolieska osmaženú na troche olivového oleja, šalát Little Gem, cherry paradajky, papriky a uhorku tak čerstvú, ako aj sterilizovanú.
Makronutrienty
tuky
37%
37%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 559 kJ | 1 753 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 419 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,64 g
0,915 g |
17,7 g
2,87 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,564 SVJ | 1,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,63 g
3,94 g |
27,1 g
12,4 g |
| Bílkoviny | 9,04 g | 28,4 g |
| Sůl | 0,613 g | 1,92 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
