Dip ála majonéza z varených vajec

0 hodnocení

20m
2 porce
jednoduché

Jednoduchý a rýchly recept na falošnú majonézu z varených vajec. Omáčka klasickú majonézu úplne nahradí, je ľahká a diétna.

Postup přípravy

Vajcia uvaríme natvrdo (cca 8 minút po ponorení do horúcej vody) a necháme vychladnúť. Ošúpané vajcia vložíme spolu s ďalšími surovinami do mixéra a rozmixujeme do hladka, prípadne môžeme použiť aj tyčový mixér. Falošnú majonézu môžeme použiť tiež ako základ na prípravu domácej tatárskej omáčky.

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jídelní plán propojuje výživu, odborné poznatky a digitální nástroje tak, aby byly prakticky použitelné v běžném životě. Najdete u nás recepty s výživovými hodnotami, jídelníčky, edukaci i další nástroje, které vám pomohou lépe se orientovat ve výživě a dělat informovanější každodenní rozhodnutí. Věříme, že kvalitní informace a podpora mají být dostupné právě ve chvíli, kdy je člověk potřebuje. A hlavně – přejeme, ať vám chutná. 🙂

Makronutrienty

tuky
56%

sacharidy
6%

bílkoviny
37%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	786 kJ	969 kJ
Kalorická hodnota	188 kcal	232 kcal
Sacharidy z toho cukry	1,74 g 2,04 g	2,14 g 2,52 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,174 SVJ	0,214 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	15,5 g 4,84 g	19,1 g 5,96 g
Bílkoviny	10,3 g	12,7 g
Sůl	1,08 g	1,33 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)