Tekvicovo-zemiakové placky s chia semienkami (od 1 roka)
Majú krásnu oranžovú farbu s čiernymi bodkami, sú nenáročné a deti ich budú milovať
Postup přípravy
-
Tekvicu aj zemiaky ošúpte, nakrájajte na kocky a spoločne uvarte domäkka. Zlejte prebytočnú vodu, roztlačte a pridajte chia semienka, hrašku a dochuťte soľou a muškátovým orieškom.
-
Tvarujte menšie placky, ktoré budete piecť v rúre na 180 °C približne 20 – 30 minút, skrátka dozlatista. Môj tip: Urobte si k nim dip z bieleho jogurtu a cesnaku
-
chia semienka by som zaradila najskôr od 1 roka – semienka všeobecne sú horšie stráviteľné, chia navyše obsahujú aj väčšie množstvo bielkovín, ktoré môžu zaťažovať obličky. Iné suroviny sú vhodné aj pre oveľa mladšie deti, ale keďže semienka fungujú ako spojivo, stanovila som vekovo takto. Ak si chcete poradiť bez nich, pridala by som trošku viac múky a vaječný žĺtok – potom je recept vhodný aj pre deti mladšie ako jeden rok.
Makronutrienty
6%
82%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 333 kJ | 211 kJ |
| Kalorická hodnota | 79,7 kcal | 50,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16 g
1,09 g |
10,1 g
0,693 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,6 SVJ | 1,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,09 g
0,184 g |
0,687 g
0,117 g |
| Bílkoviny | 2,37 g | 1,5 g |
| Sůl | 0,39 g | 0,247 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
