Kurča z remosky
Takmer bezpracné kurča z remosky.
Postup přípravy
-
Aj keď v recepte už je kurča naporcované, tak začneme tým, že si ho naporcujeme. Jednotlivé časti nasolíme a necháme chvíľu odstať (ideálne hodinku, ale nie je nutné), z toho, čo zostane, si môžeme urobiť vývar. Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska. Rozprestrieme na dno remosky a na ňu kladieme jednotlivé časti kurčaťa. Ešte raz trochu posolíme a okoreníme a poukladáme plátky masla. Zatvoríme, zapneme remosku a teraz môžeme na kurča na dve hodinky pokojne zabudnúť. Po dvoch hodinách (pokojne mu môžete dopriať aj viac času, potom sa budú rozpadávať aj kosti) máme takmer bez práce hotovo.
Makronutrienty
tuky
26%
26%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
60%
60%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 500 kJ | 1 868 kJ |
| Kalorická hodnota | 120 kcal | 446 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,19 g
1,4 g |
11,9 g
5,24 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,319 SVJ | 1,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,88 g
3 g |
22 g
11,2 g |
| Bílkoviny | 13,4 g | 50,2 g |
| Sůl | 1,41 g | 5,25 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
