Kuracie mäso so syrovou omáčkou a karfiolovou kari ryžou
Postup přípravy
-
Kuracie mäso opečieme na masle, osolíme a jemne osolíme. Keď je mäso mäkké, zalejeme smotanou na šľahanie. Pridáme syr podľa chuti (niva, mozzarella, tučný eidam atď.), necháme rozpustiť a zhustnúť. Pridáme bylinky (napr. bazalku, provensalské, tymian atď.) Karfiolová ryža - karfiol nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme na panvicu, osolíme a pri nižšej teplote dusíme cca 20 minút (nepodlievame). Nakoniec pridáme kari korenie.
Makronutrienty
tuky
41%
41%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 521 kJ | 1 680 kJ |
| Kalorická hodnota | 125 kcal | 402 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,27 g
1,38 g |
10,5 g
4,43 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,327 SVJ | 1,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,56 g
4,87 g |
27,6 g
15,7 g |
| Bílkoviny | 9,19 g | 29,6 g |
| Sůl | 1,07 g | 3,45 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
