Kuracie stehno, pečený karfiol s mrkvou
Postup přípravy
-
Stehno osolíme, okmínujeme a mašlovačkou potrieme marinádou. V marináde obalíme karfiol a mrkvu. Do zapekacej misy vložíme stehno a pečieme na 190 st. Pred dokončením vložíme marinovanú zeleninu, kúsok masla a pečieme 10-15 minút. Podávame s čerstvou zeleninou.
Makronutrienty
tuky
45%
45%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 649 kJ | 2 809 kJ |
| Kalorická hodnota | 155 kcal | 671 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,92 g
1,49 g |
16,9 g
6,46 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,392 SVJ | 1,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,4 g
2,23 g |
49,2 g
9,65 g |
| Bílkoviny | 10,1 g | 43,6 g |
| Sůl | 1,65 g | 7,15 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
