Ak máte karfiol, nejaké zvyšky mäsa, zeleninu, syry...upečte si tento low carb (LC) obed, plný vitamínov a bielkovín.
Postup přípravy
-
Karfiol, mrkvu, syr a cesnak si nastrúhame nahrubo. Mäso na kocky, klobásky na kolieska. Hokkaido vydlabeme, nakrájame na tenké prúžky. Remosku vymažem maslom, pokladiem na plátky nakrájaným kalerábom.
-
Všetko zmiešame, pridáme vajcia a mokrú hmotu uhladíme na vrstvu kalerábu (tá slúži ako zemiaky). Pokladieme kolieskami klobásy, príp. ešte posypeme syrom. Pekla som asi 40 minút v remosce.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
34%
34%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 390 kJ | 2 379 kJ |
| Kalorická hodnota | 93,2 kcal | 569 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,68 g
1,82 g |
28,5 g
11,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,468 SVJ | 2,85 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,71 g
2,56 g |
34,9 g
15,6 g |
| Bílkoviny | 6,57 g | 40,1 g |
| Sůl | 0,901 g | 5,5 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
