Mäsové guľôčky obalené v mandľovej múke - LC
Mleté mäso, paradajky, parmezán...z toho musí byť jedine výborný nízkosacharidový obed, nič menej:)
Postup přípravy
-
Mleté mäso som zmiešala s vajcom, horčicou, sušeným cesnakom, bylinkami, soľou a korením. Paradajky som len osolila a pridala čerstvú bazalku.
-
Mäsové guľôčky obalené v mandľovej múke, smažené na masti a zapečené v cibuli, drvených paradajkách a pretlaku. Po upečení guľôčky vybrať a z paradajok a cibule rozmixovať pyré. To na tanieri posypať Grana Padano, pridať guľôčky zeleného korenia.
Makronutrienty
tuky
46%
46%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 664 kJ | 2 617 kJ |
| Kalorická hodnota | 159 kcal | 625 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,08 g
1,64 g |
20 g
6,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,508 SVJ | 2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,7 g
4,25 g |
46,2 g
16,7 g |
| Bílkoviny | 8,71 g | 34,4 g |
| Sůl | 1,18 g | 4,64 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
