Míša řez - LC
Jeden z nejoblíbenějších lowcarb dezertů!
Pokud se vám recept líbí, prosím sledujte i zde 🫶
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
Postup přípravy
-
Oddělíme bílky od žloutků, do bílků přidáme špetku soli a vymixujeme na tuhý sníh. Do žloutků dáme sladidlo, vodu a mixujeme do světlé pěny. Do pěny přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva a zamícháme, poté pomalu a opatrně promícháváme se sněhem. Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut (propečení zkusíme špejlí).
-
Změklé máslo vyšleháme, přidáme sirup s tvarohem a šleháme do hladkého krému. Dáme na vychladlý korpus a necháme zatuhnout v lednici.
-
Společně rozpustíme a nalijeme na vychlazený korpus s krémem. Ozdobíme ovocem a necháme zatuhnout v lednici.
Makronutrienty
67%
12%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 366 kJ | 1 427 kJ |
| Kalorická hodnota | 326 kcal | 341 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,59 g
2,67 g |
5,84 g
2,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,559 SVJ | 0,584 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
30,2 g
16,3 g |
31,6 g
17,1 g |
| Bílkoviny | 9,24 g | 9,65 g |
| Sůl | 0,214 g | 0,224 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
