Paštéta na mandľovom toaste
Výborné lowcarb pohostenie, desiata či jedlo na cesty. Ďalšie recepty môžete sledovať aj na mojom IG : https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
Postup přípravy
-
Lyžicu masla dáme do panvice a zvyšok pomaly rozpúšťame v rajnici. Do panvice pridáme cibuľu, cesnak a restujeme do zlatista. Potom dáme očistenú a nakrájanú pečeň a bylinky, prudko orestujeme (aby pečeň vnútri zostala ružová). Pečeň dáme do mixéra, nalejeme maslo (trochu si schováme na zaliatie vrchu paštéty) a smotanu. Ochutíme soľou, korením a rozmixujeme do hladka.
-
Potom prisypeme nasekané mandle, prípadne ešte dochutíme soľou a korením. Dáme do pohára a uzavrieme maslom, necháme vychladnúť a dáme do chladničky.
-
Toast: Všetko si zmiešame v plastovej miske a dáme na 3 a pol minúty do mikrovlnky. Potom ešte opečieme do chrumkava (ja v HF Klarstein VitAir na 230 stupňov 3 minúty z jednej a potom aj z druhej strany).
Makronutrienty
53%
11%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 025 kJ | 2 885 kJ |
| Kalorická hodnota | 245 kcal | 690 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,22 g
1,11 g |
11,9 g
3,11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,422 SVJ | 1,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,8 g
9,38 g |
55,9 g
26,4 g |
| Bílkoviny | 13,6 g | 38,3 g |
| Sůl | 0,521 g | 1,47 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
