Pečená zelenina (baklažán, cuketa, cibuľa)
Zdravá chutná príloha.
Postup přípravy
-
Baklažán nakrájame na kolieska pol až centimeter široké, posolíme a necháme chvíľu „vypotiť“. Z cukety odstránime konce a zvyšok taktiež nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na mesiačiky. Všetku zeleninu vrátane strúčikov cesnaku premiešame, posypeme korením podľa chuti, pokvapkáme olejom a dáme piecť do rúry na plech pod alobal (cca 180 stupňov) na 40 minút. V polovici pečenia alobal odstránime.
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
42%
42%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 304 kJ | 946 kJ |
| Kalorická hodnota | 72,6 kcal | 226 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,31 g
1,33 g |
16,5 g
4,16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,531 SVJ | 1,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,55 g
0,824 g |
17,3 g
2,57 g |
| Bílkoviny | 1,86 g | 5,78 g |
| Sůl | 0,803 g | 2,5 g |
Alergeny
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
