Pomaly pečený bôčik s kosťou na cukete, fenikli, mrkve a paradajkách

5,0 1 hodnocení

Pomaly pečený bôčik s kosťou na cukete, fenikli, mrkve a paradajkách

1 další fotka

6h:15m
6 porcí
středně obtížné

Postup přípravy

Bôčik si potrieme cesnakom, osolíme, okoreníme. Zeleninu očistíme a nakrájame na rezance.
Dáme do pekáča zeleninovú zmes, navrch položíme mäso. Pomaly piecť 6 hodín na high, potom dať samotné mäso na cca 10 min. pod gril.

Vařím a peču ráda, ale spíš od oka.

Makronutrienty

tuky
63%

sacharidy
10%

bílkoviny
27%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	862 kJ	3 084 kJ
Kalorická hodnota	206 kcal	737 kcal
Sacharidy z toho cukry	2,79 g 1,04 g	9,99 g 3,73 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,279 SVJ	0,999 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	18,6 g 4,44 g	66,7 g 15,9 g
Bílkoviny	7,93 g	28,4 g
Sůl	0,757 g	2,71 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

Od nutriční terapeutky
Konkrétní jídla na 7 dní
S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Lososové ceviche

Lososové ceviche

174: kcal
5: sach.
26: bílk.
6: tuky

Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

469: kcal
58: sach.
31: bílk.
13: tuky

Kuracie mäso, pečený batát a šalátik s ovocným dresingom

Kuracie mäso, pečený batát a šalátik s ovocným dresingom

493: kcal
47: sach.
42: bílk.
15: tuky

Karfiolovo-mrkvové "rizoto" s kuracím mäsom

Karfiolovo-mrkvové "rizoto" s kuracím mäsom

410: kcal
36: sach.
38: bílk.
15: tuky

Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

397: kcal
2: sach.
29: bílk.
30: tuky

Šalát z cvikly

Šalát z cvikly

476: kcal
34: sach.
30: bílk.
25: tuky

Kuracie rezančeky na kari, pečená mrkva s karfiolom a volské oči

Kuracie rezančeky na kari, pečená mrkva s karfiolom a volské oči

588: kcal
25: sach.
71: bílk.
23: tuky

Bravčová kotleta, pečená tekvica, restované huby, volské oko

Bravčová kotleta, pečená tekvica, restované huby, volské oko

787: kcal
23: sach.
49: bílk.
57: tuky

Polievka z pečenej zeleniny (s bielkovinami)

Polievka z pečenej zeleniny (s bielkovinami)

489: kcal
46: sach.
34: bílk.
21: tuky

Kuracie Jalfrezi

Kuracie Jalfrezi

721: kcal
43: sach.
62: bílk.
34: tuky

Lečo

Lečo

257: kcal
15: sach.
15: bílk.
16: tuky

Syrové karbanátky s karfiolovou kašou

Syrové karbanátky s karfiolovou kašou

436: kcal
3: sach.
43: bílk.
28: tuky

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).