Bravčové stehno na hubách s opečenou cuketou
Pre viac receptov: @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
Na lyžičke masti opečieme osolené a okorenené mäso dozlatista (mala som 4 plátky), pridáme cibuľu a tiež opekáme. Potom pridáme huby, rascu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
-
Cuketu nakrájame na tenké kolieska a osolíme. Necháme vypotiť a potom opečieme dozlatista.
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
49%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 539 kJ | 2 266 kJ |
| Kalorická hodnota | 129 kcal | 542 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,62 g
0,382 g |
15,2 g
1,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,362 SVJ | 1,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,03 g
2,64 g |
33,7 g
11,1 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 46,9 g |
| Sůl | 0,692 g | 2,91 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
