Bravčový guláš a bylinkové knedle
Obľúbená klasika, len v lowcarb prevedení. @ hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
V menšom rendlíku osmažíme, na lyžičke masti, cibuľku dozlatista, zalejeme ju trochou vývaru a dusíme domäkka. V druhom hrnci osmažíme, na lyžičke masti, mäso dozlatista, prisypeme korenie, ktoré necháme chvíľu rozvoňať a zalejeme vývarom. Mäkkú cibuľku rozmixujeme dohladka, prilejeme k mäsu a všetko spoločne dusíme domäkka.
-
Knedľa: Všetko zmiešame v hrnčeku a dáme na 3 minúty do mikrovlnnej rúry.
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
47%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 562 kJ | 2 951 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 705 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,88 g
0,621 g |
9,85 g
3,26 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,188 SVJ | 0,985 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,73 g
3,04 g |
51,1 g
15,9 g |
| Bílkoviny | 10,3 g | 54,1 g |
| Sůl | 0,84 g | 4,41 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
