Houskové knedlíky nejíme moc často, ale někdy to bez nich jde těžko - taková svíčková se bez přílohy jí špatně :). Tyto knedlíky jsou hotové do 5 minut, jsou celkem zdravé a dobré.
Dělané v mokrovlnce a dvou hrníčcích...bezlepkové knedlíky raz dva.
Postup přípravy
-
Bezlepkovou housku (já měla domácí makovou) nakrájíme na kostičky. Vymažeme si sádlem dva rovné 250 ml velké hrníčky.
-
Všechny suroviny smícháme, vmícháme housku a necháme chvilku odpočinout. Pak dáme těsto do dvou hrníčků, zarovnáme a v mikrovlnné troubě vaříme 3 minuty na plný výkon.
-
Zkusíme špejlí, je -li suchá, opatrně uvolníme od krajů a knedlíky vyklopíme na talíř. Po chvíli nakrájíme na plátky - z jednoho hrnku jsou 3 plátky /1 porce. poslouží jako klasická příloha k omáčkám, jsou dobré.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
25%
63%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 094 kJ | 1 312 kJ |
| Kalorická hodnota | 261 kcal | 313 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,4 g
2,55 g |
37,6 g
3,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,14 SVJ | 3,76 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,3 g
2,28 g |
14,7 g
2,73 g |
| Bílkoviny | 5,89 g | 7,06 g |
| Sůl | 2 g | 2,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
