Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Lowcarb bezé roláda

Oli Tým Jídelního plánu

5,0 · 2 hodnocení

Lowcarb bezé roláda
  • 30m
  • 12 porcí
  • středně obtížné

Báječně tento nízkosacharidový recept vypadá, ještě lépe chutná! Děkujeme Martině Vyšínové za recept :)

Pro více inspirace:

IG @lowcarbdezerty

Postup přípravy

  1. Vyšleháme bílky se solí, opatrně přimícháme ostatní suroviny. Na plech s pečícím papírem nasypeme mandlové kousky (jde pak lépe odlepit), rozetřeme těsto, pečeme asi 8 minut/200°C do světla.

  2. Než nám upečený piškot schladne, upražíme si lískové oříšky na ozdobu a vyšleháme si krém. Na piškot potom natřeme krém, zarolujeme, ozdobíme čokoládou rozpuštěnou s máslem a posypeme oříšky. Dáme do lednice vychladit. Můžeme si ganache udělat víc a dát i pod krém :)

  • historické
  • jedlé dárky
  • LCHF, low carb
  • mixér
  • moučníky a dezerty
  • orestování
  • oslava
  • pečení
  • primal
  • recepty po babičce
  • těhotenská cukrovka
  • Vánoce
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty
Oli

Oli

Tým Jídelního plánu

Vařím a peču ráda, spousty let i bez lepku. Teď peču občas i nízkosacharidově, člověk se stále učí...

Potřebné suroviny

Piškot

  • vaječný bílek 5 kusů
  • sůl 1 špetka
  • erythritol, sukrin 70 g
  • mandlová mouka 80 g
  • mandle kousky 30 g

Krém

  • mascarpone 250 g
  • smetana ke šlehání, šlehačka 200 g
  • lískooříškové máslo 50 g

Na ozdobu

  • čokoláda hořká, 80 - 90% 20 g
  • máslo čerstvé 1 lžička
  • ořechy lískové Hodně pražené (horkovzduch 170°C 12min) sekané lískové ořechy 20 g
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
66%
sacharidy
18%
bílkoviny
16%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 1 381 kJ 1 018 kJ
Kalorická hodnota 330 kcal 243 kcal
Sacharidy
z toho cukry
8,69 g
2,74 g
6,4 g
2,02 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,869 SVJ 0,64 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
31,5 g
14 g
23,2 g
10,3 g
Bílkoviny 7,55 g 5,57 g
Sůl 0,238 g 0,175 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Termix

Termix

556
kcal
24
sach.
18
bílk.
44
tuky
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

100
kcal
3
sach.
9
bílk.
5
tuky
Čokoládový cheesecake

Čokoládový cheesecake

318
kcal
10
sach.
4
bílk.
30
tuky
Palačinky z mascarpone

Palačinky z mascarpone

175
kcal
2
sach.
5
bílk.
17
tuky
Dýňové muffiny - LC

Dýňové muffiny - LC

155
kcal
6
sach.
6
bílk.
13
tuky
Pistáciová zmrzlina bez cukru

Pistáciová zmrzlina bez cukru

306
kcal
8
sach.
6
bílk.
29
tuky
Raffaelo zmrzlina

Raffaelo zmrzlina

287
kcal
5
sach.
3
bílk.
29
tuky
Jahody se smetanou - LC

Jahody se smetanou - LC

299
kcal
8
sach.
2
bílk.
29
tuky
Čokoládovo-ořechové kostičky

Čokoládovo-ořechové kostičky

137
kcal
8
sach.
2
bílk.
11
tuky
Pistáciový dort s borůvkami

Pistáciový dort s borůvkami

231
kcal
7
sach.
7
bílk.
20
tuky
Malinová zmrzlina - LC

Malinová zmrzlina - LC

107
kcal
13
sach.
2
bílk.
8
tuky
Sněhový dezert - LC

Sněhový dezert - LC

506
kcal
21
sach.
18
bílk.
43
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore
  • Naše publikace

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma