Mandlové houstičky - LC
Výborné a jednoduché lowcarb pečivo. Můžete udělat i pletýnky, rohlíky, bagetky...skvělá příloha, svačina na cesty...
Děkujeme Jozefu Kabátovi za další skvělý recept :)
Postup přípravy
-
Nastrouhanou mozzarellu a palouček jsem rozpustil v mikrovlnce, přidal všechny suché potraviny, dobře vypracoval těsto a nakonec přidal vejce. Nechal těsto 15 minut odpočinout.
-
V rukách jsem vytvaroval koule a položil na plech na papír. Zmáčkl do placiček kulatým kráječem na jablka, pomazal žloutky, posypal solí a kmínem. Udělal jsem 12 ks a pekl na 180 °C 35 minut.
Makronutrienty
tuky
55%
55%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 416 kJ | 1 022 kJ |
| Kalorická hodnota | 338 kcal | 244 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,22 g
2,11 g |
4,49 g
1,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,622 SVJ | 0,449 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,8 g
7,66 g |
20,1 g
5,53 g |
| Bílkoviny | 16,3 g | 11,8 g |
| Sůl | 1,66 g | 1,2 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
