Avokádovo-banánovo-mangový "puding" bez varenia
Je to husté aj hladké ako puding, ale nie je to puding. V tomto ovocnom kréme nenájdete žiadne mlieko, vajcia, škrob a ani pridaný cukor. Proste len rozmixujete v pomere 1:1 avokádo s ďalším ovocím a máte hotovo.
Postup přípravy
-
Mango ošúpte, odkrojte dužinu od kôstky a nakrájajte ju na kúsky. Banán ošúpte a nakrájajte ho alebo polámte na niekoľko kúskov. Avokáda rozpoľte, vyberte kôstky a dužinu zo šupiek vydlabte lyžicou. Do vyššej užšej nádoby vložte pripravenú dužinu z avokád, manga a banánu. Všetko dohladka rozmixujte a ihneď podávajte. V chladničke "puding" vydrží do druhého dňa, na povrchu však môže trochu zošednúť, to však nijako nebráni jeho konzumácii.
Makronutrienty
tuky
43%
43%
sacharidy
50%
50%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 561 kJ | 813 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 194 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,9 g
4,45 g |
17,2 g
6,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,19 SVJ | 1,72 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,2 g
1,5 g |
14,8 g
2,17 g |
| Bílkoviny | 1,68 g | 2,44 g |
| Sůl | 0,007 g | 0,01 g |
